Salsa à la Mangue et Avocat

Salsa mango avocado 560_292

Cette salsa très colorée est absolument sublime!  Si vous êtes un peu tannés de manger du poisson sans aprêt, ajouter cette explosion de saveurs et vous ferez un malheur!

Simple et rapide à faire, le plus difficile est de couper la mangue (sérieusement, qui réussi cette tâche les yeux fermés?)

L’ajout de la coriande est un complément fantastique!

A essayer un soir de semaine ou si vous recevez à souper.

PS : pour connaitre les 5 aliments les plus performants pour notre santé, cliquez en haut sur l’onglet Welcome Gift (en anglais seulement).

 

Salsa Mangue Avocat
Serves 4
Vous aurez besoin d'une planche à découper, un couteau et un grand bol.
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Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. 1 lime
  2. 1 avocat moyen mûr
  3. 1 mangue mûre
  4. 1/2 tasse de coriande hachée
  5. 1 échalotte verte tranchée
  6. 1 gros piment rouge mariné rôti en cubes
  7. Sel et poivre
Instructions
  1. Couper l'avocat et la mangue en cubes, mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Assaissonner sel et poivre. Servir sur un poisson grillé.
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